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走一趟用心的旅程，吃一道美好的食物，
重新發現印度與東南亞八國的深邃之美。

一生遊歷豐富的洪光明，受到異國多元文化的涵養，在人生旅途上發現許多台灣鮮少接觸的好食物，也領悟出好食物帶給身體的無窮能量。從此，他開啟了東西方無國界的飲食觀，只問怎麼吃的好，沒有不敢吃、不知道怎麼吃的問題。

從印度出發，途經新加坡、馬來西亞、印尼、泰國、柬埔寨、緬甸、寮國，最後到達越南，他要帶著大家展開一篇篇異國風情、發現印度與東南亞八國能量食物的健康旅程。

旅程中－－
【用心感受身邊人事物的美妙關係】
和幾個朋友一起到寮國北部，捐錢蓋橋，幫助當地貧窮的苗族部落得以自耕自食…
為了讓高棉童妓擺脫悲慘的過去，先是教她們插花，後來，則教她們學習烹飪…
第1次到緬甸的寺廟，廟中教打坐的和尚所招待的「下午茶」就是拿出發酵的醃漬茶葉…

【看見特殊的異國飲食文化】
為何緬甸人都在吃醃茶？
新加坡的鳳梨酥和台灣鳳梨酥有什麼不一樣？

【吃健康調和的食物】
番茄與秋葵，為何總是煮在一起，如何感受它的陰陽平衡之道？
扁豆與薄荷葉，與五行有什麼關係，它能帶給身體什麼能量？

【動手做健康的輕食料理】
嘗試將茶葉、羅望子、香蕉花、胡蘆巴籽、檸檬葉、香茅、香蘭葉、埃及豆、洋薯等國人較少接觸的東南亞食材入菜，並採用本地常見的蔬果與各式堅果、香料、醬汁重組，以少油、少鹽、低溫的健康烹調概念，開發出一道道美味健康的食譜。博客來網路書店

作者期望以自身的經驗，帶領大家深入異國飲食文化，發掘好食物的能量，找尋好的宇宙磁場，學習順應大自然的飲食之道；並教導如何烹調平衡搭配的料理，重新找到身體與心靈的健康。間接從飲食中了解生命的真諦、宇宙的磁場以及宇宙的意識。

本書特色

◆從印度出發，途經新加坡、馬來西亞、印尼、泰國、柬埔寨、緬甸、寮國，最後到達越南，這是一本跨越印度與東南亞8國的飲食能量之旅，是開拓心靈、文化與提升健康的最佳指南。

◆國內不熟悉的數十種東南亞能量食物，在作者的烹調教導之下，就能自行製作，掌握事半功倍的養生效果。

◆書中37道以陰陽平衡調和的能量食譜，教你如何找到不衝突身心的健康料理。

◆作者以自身經歷的旅行故事，帶領大家從飲食中了解生命的價值與感動。

作者簡介

洪光明

他在美國出身，在新加坡長大；在北京、日本居住過；經常遊歷印度、土耳其、非洲、泰國、緬甸…，融合了多元文化的生命特質。

他將Hatha、Ashtanga、Kundalini、Power Yoga等各式瑜珈門派融會貫通，自創風格；當過專業瑜珈師；開辦瑜珈教室，並提倡open mind, open heart。

主張有意識的吃食，不光是餵飽腸胃而已。將乾淨、營養、陰陽調和的食物吃進身體裡，不僅讓身體自然產生能量得到健康，而且能幫助別人，從分享中獲得快樂，是他所奉行的人生之道。

學了十八年芭蕾舞、五年現代舞、四年陶藝。是美國密西根大學中國藝術史碩士，曾於擔任日本記者。 1987年到台北學中文，1990年成立亞細亞佳古美術與藝術顧問公司。2004年成立「洪光明瑜珈生活」以及講究健康養生的烹飪教室「AHIMSA蔬食廚房」www.johnsyogaliving.com。目前受聘為國立故宮博物院古美術顧問、台北國賓飯店Aqua Lounge餐飲顧問。著有《瑜珈，這樣做就對了》、《孩子們的瑜珈課》等書。

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  作者： 洪光明
  
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• 原文作者：John
• 出版社：幸福文化
  
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• 出版日期：2012/11/14
• 語言：繁體中文

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2015-16賽季聯賽盃八強賽，利物浦客場6：1橫掃南安普頓，晉級四強。

近11次聯賽交鋒，雙方各取得5場勝利，打平1場。

開場不到1分鐘，南安普頓取得閃電進球，但斯圖里奇（Daniel Sturridge）4分鐘內連進兩球，將比分超前，隨後莫雷諾（Alberto Moreno）的遠射擊中奧里吉（Divock Origi）折射破門。

下半場，奧里吉連進兩球，完成帽子戲法，20歲的比利時前鋒今天首次為利物浦進球，而且一進就是3球！小將伊比（Jordon Ibe）也為利物浦建功。最終利物浦客場6：1大勝。這是克洛普（Jurgen Klopp）上任以來最大比分勝利。

在先失1球下，利物浦的反擊非常犀利，14次射門就攻進6球，最終逆轉晉級，紅軍連續兩個賽季進入聯賽盃4強，對手將是斯托克城。

利物浦中場拉拉納（Adam Lallana）賽後說：「開局丟球讓人難以置信，但我們在逆境下踢的更出色。斯圖里奇證明他仍然是一名出色的射手，奧里吉也是。如果你看一下替補席，我們有一個異常強大的團隊，我們要延續這樣的氣勢，克洛普把鬥志和信心帶給了我們。」



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/聯賽盃-奧里吉戴帽-利物浦客場6-1勝南安普頓-045019502.html

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